نقش پروبیوتیک ها بر یبوست
پروبیوتیک چگونه به بهبود یبوست کمک میکند؟ یبوست تنها به معنای کاهش تعداد دفعات اجابت مزاج نیست. امروزه تحقیقات نشان میدهند که یکی از عوامل مهم در بروز یبوست مزمن، تغییر در ترکیب میکروبیوم روده...
ادامه مطلبداستان شروع بلوبیوتیک
درباره بلوبیوتیکبلوبیوتیک از یک ایده تجاری متولد نشد؛ از یک دغدغه شخصی و یک مسیر علمی شکل گرفت.من، مهدی فتحی نجفی، دانشآموخته کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی هستم. بیش از هشت...
ادامه مطلبکیمچی چیست؟ چرا به آن نیاز داریم!
غذای تخمیری زندهای که روده شما عاشقش میشود اگر در مورد سلامت روده، میکروبیوم و غذاهای پروبیوتیک مطالعه کرده باشید، احتمالاً نام کیمچی را زیاد شنیدهاید. غذایی باستانی از کره که در سالهای اخیر به...
ادامه مطلبکفیر چیست؟ تاریخچه، روش تولید، خواص و روایتهای واقعی این نوشیدنی پروبیوتیک
کفیر چیست؟ تاریخچه، روش تولید، خواص و روایتهای واقعی این نوشیدنی پروبیوتیک کفیر یکی از قدیمیترین نوشیدنیهای تخمیری پروبیوتیک جهان است؛ محصولی که از ترکیب دانههای کفیر، شیر و فرآیند تخمیر طبیعی بهوجود میآید و...
ادامه مطلبغذاهای تخمیری پروبیوتیک؛ سوپر فودهای طبیعی برای بدن
غذاهای تخمیری پروبیوتیک بهعنوان یکی از ارزشمندترین گروههای غذایی شناخته میشوند. این مواد نهتنها منبع غنی از پروبیوتیکها هستند، بلکه با افزایش زیستفراهمی ویتامینها و مواد معدنی، نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی بدن...
ادامه مطلبپروبیوتیک چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
پروبیوتیک چیست و چرا به آن نیاز داریم؟ شاید شما هم بارها واژه «پروبیوتیک» را روی بستهبندی ماست، نوشیدنیها یا حتی قرصهای مکمل دیده باشید. اما آیا میدانید پروبیوتیک دقیقاً چیست و چه تأثیری بر...
ادامه مطلبفرمت پست وبلاگ دارای صوت
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای...
ادامه مطلبفرمت پست وبلاگ دارای ویدیو
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای...
ادامه مطلب